Grupo de restauración que se compone de 3 restaurantes: Morrofino, Casa Paquita y Pedra Furada.
En 2023 nace Mf Gastronomía con las aperturas de Casa Paquita y Pedra Furada.
Mf Gastronomía es un grupo pequeño que pretende crear experiencias gastronómicas singulares.
En MF Gastronomía, nos apasiona combinar tradición e innovación para ofrecerte experiencias culinarias únicas. Cada uno de nuestros restaurantes tiene su propia personalidad y estilo, desde opciones informales y modernas hasta celebraciones de la cocina gallega más auténtica.
Casa Paquita es un ícono gastronómico en Oleiros, con 74 años de historia que hemos querido preservar, manteniendo su nombre como parte del patrimonio cultural de Oleiros y A Coruña.
Nuestra propuesta culinaria se centra en la brasa y el producto, combinando tradiciones con técnicas modernas. Galicia es sinónimo de buen comer y beber, por eso, nuestra carta destaca por grandes carnes, pescados frescos y los mejores vinos, haciendo nuestras opciones atractivas para todos los públicos.
Casa Paquita regresa con la intención de seguir alimentando a nuevas generaciones durante muchos años más.
¡Os esperamos para compartir esta tradición!
CASA PAQUITA
Avenida Ernesto Che Guevara, 127, 15179 Oleiros, A Coruña
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Para reservas de más de 8 personas o eventos privados, llamar al 656 999 546 o escribir a
casapaquita@mfgastronomia.es
Morrofino nació en 2018 de la mano de nuestro Chef ejecutivo Víctor Fernández y Deisy Barros en Vigo, rápidamente ganando reconocimiento con premios como el Bib Gourmand en 2019 y la Recomendación de Sol Repsol en 2023.
En Morrofino, combinamos la alta gastronomía con un enfoque informal, ofreciendo una cocina innovadora y fresca que ha conquistado a los comensales locales. Aquí, evitamos la rigidez típica de la alta cocina y apostamos por un ambiente relajado y compartido, donde cada plato invita a la diversión y al disfrute sin preocupaciones.
Morrofino es un lugar donde la creatividad y la tradición se encuentran para ofrecer una experiencia culinaria única.
MORROFINO
Serafín Avendaño, 4, 6, 36201 Vigo, Pontevedra
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Pedra Furada se encuentra en el corazón de la ciudad, frente a la playa del Orzán, y se basa en tres pilares: producto, servicio y sabor.
Nuestra cocina elaborada utiliza productos cuidadosamente seleccionados que se convierten en hilo conductor para crear experiencias llenas de sabor, en un ambiente diseñado para disfrutar al máximo. Además, contamos con una selecta carta de vinos con más de 70 referencias, que complementa nuestra oferta culinaria y enriquece la experiencia gastronómica.
En Pedra Furada, no solo se trata de comer, sino de disfrutar de una vivencia completa para los sentidos.
PEDRA FURADA
Comandante Fontanes 6 (Bajo 2), 15003, A Coruña
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Llamando al 621 384 176
o clicando en el botón:
Mf GASTRONOMÍA
Lucrismar Hosteleria SL
B70564919
Comandante Fontanes 6, Bj, Puerta 2
15003 A Coruña
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